Recette de la Confiture de Mirabelles.

Je vous en parlais tout à l'heure sur la page... ma recette ultra facile de ma confiture de mirabelle et 100 % naturelle...

Et sans bassine spécial confiture.

 

INGREDIENTS :

- 1 kg de Mirabelles,

- 500g de sucre spécial confiture.

 

PREPARATION :

- Laver vos Mirabelles et les dénoyautées, et surtout faire attention de ne pas trop s'en faire piquer par les enfants ou maris ! Bon je me

suis fais encore avoir...

 

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- Les mettre dans une casserole anti-adhésive et y ajouter le sucre,

 

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- Mélanger le tout sur feu doux et laisser réduire durant 45 min environ,

 

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-  Ecumer la surface en fin de cuisson,

 

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- Une fois les 45 min passé, mixer la préparation plus ou moins selon votre préférence ( avec plus ou moins de morceaux )

 

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- Mettez ensuite en pot ( avec 1 kg on fait environ 3 pots de confiture )

 

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- Et ensuite mettez une petite étiquette avec le parfum de la confiture ainsi que la date de fabrication écrit dessus,

 

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Maintenant le plus dur reste à faire, attendre... attendre que vos pots refroidissent pour enfin vous ruer dessus pour les manger !!!!!!

Je fais cette recette très simple pour quasiment tous les fruits, d'ailleurs je vous laisse il faut que je finisse ma confiture de prunes !

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Bon goûter à tous !

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